La Diputación de Badajoz participa, a través del Área de Desarrollo Rural, Reto Demográfico y Turismo, en la 28ª edición del Salón de Innovación en Hostelería H&T, que se celebra del 2 al 4 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Este encuentro reúne a más de 600 empresas y profesionales del sector hostelero y gastronómico.
La institución provincial cuenta con un stand propio desde el que promociona las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de la provincia, como el aceite DOP Monterrubio, el queso DOP La Serena, el jamón ibérico DOP Dehesa de Extremadura, el vino DOP Ribera del Guadiana y diversas carnes e IGPs vegetales.
El espacio incluye degustaciones de tapas elaboradas por el restaurante VAOVA de Mérida, con productos amparados por estas figuras de calidad, maridadas con vinos de la DOP Ribera del Guadiana bajo la dirección del sumiller Carlos J. Vivas.
