La Cámara de Comercio de Cáceres ha presentado en Montánchez el estudio de viabilidad y la nueva marca de calidad ‘Higo Seco de Extremadura’, una iniciativa impulsada por el Grupo Operativo Go Higos para reforzar el valor comercial de este producto y potenciar su presencia en los mercados nacionales e internacionales.
Durante el acto, el director de Operaciones de la Cámara de Comercio de Cáceres, Víctor Gragera, destacó que Extremadura reúne las condiciones necesarias para consolidar una marca de calidad diferenciada gracias al peso del cultivo en la región. En la actualidad, la comunidad concentra el 64 % de la producción nacional de higo seco y más de la mitad de la superficie dedicada a higueras en España, con 6.767 hectáreas cultivadas.
Además, la provincia de Cáceres registra exportaciones anuales de higo seco por valor de 4,73 millones de euros, mientras que en 2025 las ventas al exterior alcanzaron los 3,54 millones de euros, datos que reflejan el potencial de crecimiento del sector.
La nueva marca pretende reforzar la confianza de los consumidores, mejorar la competitividad del producto y abrir nuevas oportunidades comerciales. Asimismo, busca contribuir a preservar una actividad agrícola tradicional que genera empleo y riqueza, especialmente en la comarca Sierra de Montánchez, favoreciendo el desarrollo económico y la fijación de población en el medio rural.
El proyecto Go Higos está cofinanciado por la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y reúne a entidades públicas, centros de investigación, empresas y organizaciones del sector.
