El ministro de Agricultura y Pesca, Luis Planas, ha asegurado este lunes que España no afronta riesgo de escasez de huevos, a pesar de los recientes casos de gripe aviar que han llevado al Gobierno a ordenar el confinamiento preventivo de todas las aves criadas al aire libre. La medida busca evitar contagios ante el impacto actual del virus y la llegada de aves migratorias infectadas desde el norte de Europa.
A su llegada al Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea, celebrado en Bruselas, Planas fue tajante: “No, no, en absoluto”, respondió al ser preguntado sobre un posible desabastecimiento.
Tal como recoge Efeagro, el ministro explicó que España produce un 120 % de sus necesidades, exportando en torno al 20 % del total. Por ello, considera que el mercado solo está “ajustando cifras”, y pidió “realismo” al abordar el impacto de estas medidas.
Recordó que un único producto no determina por sí solo el comportamiento general de los precios alimentarios, citando como ejemplo el aceite de oliva, que el año pasado alcanzó niveles históricamente altos sin alterar de forma significativa el conjunto del coste de la vida.
Planas agradeció la colaboración del sector avícola y subrayó que el Gobierno seguirá la evolución de la situación de forma estrecha. Insistió además en que se trata de medidas temporales, adoptadas en base tanto al análisis de los focos detectados en España como a la información diaria que aporta la Comisión Europea sobre la situación en países como Francia, Alemania, Reino Unido o Bélgica.
España, reiteró, permanece “muy atenta” a la evolución del riesgo, y las medidas se irán adaptando en función de cómo avance la situación.
