La organización agraria cuestiona las previsiones de Interaceituna y advierte de que las estimaciones de cosecha pueden debilitar la posición negociadora de los agricultores.
La Unión de Extremadura ha cuestionado la fiabilidad de los aforos de aceituna de mesa difundidos por Interaceituna al inicio de la campaña 2026/27 y durante las negociaciones de precios.
El último aforo sitúa la producción potencialmente verdeable en 638.490 toneladas, aunque ASAJA-Sevilla ha advertido de que las altas temperaturas, la falta de lluvias y los problemas de calibre podrían reducirla un 15 %, hasta unas 542.000 toneladas.
Unión de Uniones recuerda que en la campaña 2025/26 el segundo avance estimó 564.000 toneladas, frente a las 535.150 del siguiente y unas 503.000 toneladas de producción final. En 2024/25 también hubo variaciones entre los sucesivos aforos.
A su juicio, anunciar una cosecha elevada al inicio de las negociaciones genera una expectativa de abundancia que puede presionar a la baja las cotizaciones. Por ello, reclama diferenciar entre la aceituna existente, la potencialmente verdeable y la que reúne condiciones de calibre y calidad para ser entamada.
La organización exige que estas previsiones no se utilicen para justificar precios por debajo de los costes de producción y defiende que los agricultores negocien sobre la realidad del campo y del mercado.
