La Guardia Civil ha destapado en la provincia de Badajoz varios casos de irregularidades en el sector ganadero dentro de la campaña nacional contra el fraude en la cadena de producción alimentaria. En una explotación bovina, la denominada operación ‘Saxum tubercum’ permitió detectar la manipulación fraudulenta de pruebas de tuberculosis, así como la tenencia de medicamentos veterinarios y humanos sin control y prácticas destinadas a ocultar la enfermedad.
También en Badajoz se desarticuló un grupo familiar de seis personas dedicado al robo de ganado ovino en la comarca. La investigación se inició tras el aumento de sustracciones en explotaciones ganaderas y permitió recuperar los animales robados, además de inmovilizar 262 ovejas que carecían de la trazabilidad obligatoria.
Estas actuaciones se enmarcan en una campaña nacional liderada por la Guardia Civil, a través del SEPRONA, para combatir las irregularidades en la cadena de producción del sector ganadero. El dispositivo, desplegado en explotaciones, transportes y mataderos de todo el país, se ha saldado con 93 personas detenidas o investigadas, cuatro de ellas jurídicas, y con la inmovilización o sacrificio de 1.441 animales por motivos sanitarios o de bienestar.
Operación ‘Pox’:
Se desmanteló una organización criminal que operaba en las provincias de Toledo, Ávila y Madrid, dedicada a introducir ilegalmente carne de ovino y caprino en la cadena alimentaria mediante explotaciones y mataderos clandestinos, sin control sanitario, y valiéndose de documentos falsificados.
El principal investigado gestionaba una explotación ilegal en Toledo junto con otros implicados. Transportaba ganado de explotaciones legales e ilegales hacia esta instalación, acabando en mataderos clandestinos donde eran sacrificados en condiciones insalubres.
La carne obtenida se distribuía por canales irregulares a restaurantes de comida asiática en Madrid.
La operación concluyó con 30 investigados y la intervención de animales y productos cárnicos. Fue coordinada por la Unidad Central Operativa de Medio Ambiente del SEPRONA de la Guardia Civil y Europol; así como de autoridades autonómicas y locales de Madrid y Castilla-La Mancha.
Operación ‘Antimicrobiano’:
Por irregularidades en la prescripción de recetas por parte de un veterinario de Córdoba y la posterior dispensación del medicamento en Córdoba y Ciudad Real. En la correspondiente inspección se corroboró la mala práctica en la dispensación de medicamentos veterinarios sujetos a receta. Fueron investigadas cuatro personas físicas y una jurídica por delitos contra la salud pública, intrusismo profesional y falsificación documental.
Además, en esa misma provincia, se investigó un comercio online ilegal de medicamentos veterinarios. Se localizó una nave clandestina con más de un centenar de productos ilícitos y más de mil medicamentos sin trazabilidad, destinados a envíos a nivel nacional. Fueron investigadas dos personas y una jurídica por delitos contra la salud pública e intrusismo profesional.
Operación ‘Cabiano’:
Con la colaboración de los organismos oficiales en Bélgica, se investigaron posibles irregularidades en la documentación para el transporte de caballos desde Bélgica hasta Cartagena (Murcia), los cuales iban a ser exportados a Libia y Líbano. La investigación constató que los caballos no constaban en sus registros, imputándose la falsedad documental a los autores.
Cooperación internacional y análisis de inteligencia
Gracias a la cooperación internacional y la coordinación entre diversos organismos nacionales del sector alimentario y ganadero se ha detectado nuevos modus operandi, identificado redes criminales vinculadas al transporte y comercio irregular de animales y se han reforzado las capacidades de respuesta frente a amenazas transfronterizas.
Durante estas investigaciones se han registrado 65 infracciones penales, siendo en su mayoría delitos de maltrato y abandono animal, y en menor medida relacionados con la salud pública por uso irregular de medicamentos veterinarios, intrusismo profesional, el destino de animales no aptos para consumo humano a la cadena alimenticia, la falsedad documental y la pertenencia a grupos criminales.
Por otro lado, de las 3.316 infracciones administrativas detectadas, el 81 % han sido catalogadas como incumplimientos a la normativa de sanidad animal y epizootias, el 4 % a la normativa sobre actividades clasificadas y el 3 % a la normativa sobre animales de compañía, entre otras.
Estas investigaciones forman parte del enfoque “One health” de la Unión Europea y de la estrategia “De la granja a la mesa” de la Conformidad Europea (CE). Ha sido liderada por la Guardia Civil a través del SEPRONA, que coordina los esfuerzos de los Estados Miembros en la lucha contra las actividades ganaderas irregulares con dimensión transfronteriza.
