El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido a Komvida Kombucha (Badajoz) el Premio Alimentos de España 2025 en la categoría de Producción Ecológica, un reconocimiento que distingue la excelencia, innovación y compromiso de las empresas que contribuyen al desarrollo y prestigio del sector agroalimentario nacional.
Detrás de esta firma se encuentran Nuria y Bea, dos emprendedoras extremeñas y amigas de toda la vida que en 2016 decidieron fundar la compañía. Inspiradas en un viaje a California, donde descubrieron la kombucha, pusieron en marcha en su tierra natal un proyecto con un propósito claro: contribuir al bienestar de las personas a través de una bebida probiótica, saludable y sostenible.
“Siempre supimos que acabaríamos creando algo juntas, algo que pusiera nuestro esfuerzo al servicio de los demás para hacer del mundo un lugar mejor. Ese algo fue Komvida”, relatan en su página web, donde también recuerdan los inicios modestos de la marca: producción artesanal a pequeña escala, pruebas, análisis y mejoras hasta consolidarse en su propia fábrica en Fregenal de la Sierra.
Hoy, Komvida es un referente en el mercado de bebidas saludables en España. Su kombucha se elabora a partir de una infusión de té verde con un cultivo de bacterias y levaduras beneficiosas, fermentada con azúcar orgánica y zumos naturales. El resultado es una bebida con gas, ecológica y rica en vitaminas, enzimas y minerales, que se ha consolidado como alternativa sana y refrescante a los refrescos convencionales.
Un premio que refuerza la marca España
Los Premios Alimentos de España, creados en 1987, forman parte de la campaña “El país más rico del mundo” y distinguen a empresas, profesionales y colectivos que impulsan la sostenibilidad, la digitalización, la internacionalización y el desarrollo rural en el sistema alimentario.
En esta edición, además del premio extraordinario otorgado a los cocineros rurales por su labor en la preservación del patrimonio gastronómico y el desarrollo económico de las zonas despobladas, han sido reconocidas compañías como Mahou (Industria Alimentaria), Vacum Carnes de Lujo y Panduru Economía Circular (Iniciativa Emprendedora), Remolonas Foods (Innovación) o Consorcio Español Conservero (Internacionalización Alimentaria).
Para la categoría de Producción Ecológica, el jurado destacó la trayectoria de Komvida Kombucha como ejemplo de innovación rural con raíces extremeñas, capaz de combinar tradición, sostenibilidad y modernidad en un producto que gana cada día mayor presencia dentro y fuera de España.
Foto: https://komvida.com
