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SUMMARY:Salón Ovino de Castuera
DESCRIPTION:El municipio de Castuera acogerá del 6 al 8 de septiembre la 41.ª edición del Salón Ovino\, un certamen consolidado como una de las principales citas especializadas del sector y que\, cuatro décadas después de su puesta en marcha\, volverá a reunir a ganaderos\, profesionales\, empresas y público en torno a la actividad ovina. \nLa programación de la 41.ª edición mantiene el carácter profesional y ganadero del Salón\, pero incorpora también una importante dimensión gastronómica y divulgativa. La inauguración oficial será el domingo 6 de septiembre a las 12:00 horas\, jornada en la que abrirán sus puertas la Exposición Nacional de Ovino de Raza Merino y Razas Ovinas Precoces y el Espacio Profesional y Gastronómico. \nDurante el domingo se celebrarán también diferentes firmas de convenios\, se podrá visitar la exposición permanente del Bestiarium ‘Razas Ovinas de España’ y se desarrollará la iniciativa ‘Come Cordero el Año Entero’\, que estará presente durante las tres jornadas del certamen. \nEl lunes 7 estará especialmente dedicado a la actividad profesional\, los concursos y la gastronomía\, con los concursos morfológicos de raza Merina y razas ovinas precoces\, el Concurso de Calderetas ‘Caldero de Oro-Corderex’\, la XXXI Cata-Concurso D.O.P. Queso de la Serena\, el concurso infantil Zagal Chef Corderex y la degustación del mejor Paquito de Extremadura ‘Vaova Gastro’. \nEl martes 8 llegará uno de los momentos centrales del certamen con la subasta nacional de ganado selecto de raza Merina\, además de la adjudicación de ganado selecto de razas ovinas precoces y la subasta de animales jóvenes de raza Merina. La jornada finalizará con la entrega de premios y la clausura oficial de esta 41.ª edición.
URL:https://extremaduraagro.com/evento/salon-ovino-de-castuera/
LOCATION:Institución Ferial Salón Ovino\, Andujar\, Ctra. Villanueva\, S/N\, Castuera\, Badajoz\, Badajoz\, 06420\, Spain
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SUMMARY:Día del Jamón de Monesterio
DESCRIPTION:Monesterio celebrará el 12 de septiembre la XXXV edición del Día del Jamón\, Fiesta de Interés Turístico Regional\, con el ibérico de bellota como protagonista. La localidad espera reunir a unos 10.000 visitantes de Extremadura y otras comunidades autónomas. Las degustaciones populares comenzarán a las 10:00 horas\, con un precio de 8 euros por ración\, y estarán acompañadas por un amplio programa de actividades gastronómicas\, deportivas\, culturales y formativas. \n  \nEntre las propuestas destacan la XVII Ruta Cicloturista Jamón de Monesterio\, el V Festival Jamón & Blues\, el Torneo de Baloncesto 4×4\, el XXVI Concurso de Cortadores de Jamón y el XXIV Curso de Corte de Jamón. \n  \nCon 35 ediciones\, esta celebración se ha consolidado como un motor de promoción del producto\, dinamización económica y atracción turística para la localidad pacense. \n  \n \n 
URL:https://extremaduraagro.com/evento/dia-del-jamon-de-monesterio/
LOCATION:Monesterio\, Monesterio\, Badajoz\, 06260\, Spain
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SUMMARY:Primeras Jornadas Cinegéticas y Gastronómicas de La Albuera
DESCRIPTION:Las Primeras Jornadas Cinegéticas y Gastronómicas de La Albuera se celebrarán los días 12 y 13 de septiembre de 2026. El programa de las jornadas incluye exhibiciones\, desfiles\, exposiciones y actuaciones musicales. También habrá talleres de tiro dardos\, carabina y chines\, además de degustaciones. \n  \n \n  \nVer el calendario completo de ferias agroalimentarias de Extremadura \n 
URL:https://extremaduraagro.com/evento/primeras-jornadas-cinegeticas-y-gastronomicas-de-la-albuera/
LOCATION:Palenque de La Albuera\, Ctra. Badajoz Granada\, 3\, La Albuera\, Badajoz\, 06170\, Spain
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SUMMARY:Auténtica Premium Food
DESCRIPTION:Auténtica Premium Food es la gran feria de alimentos y bebidas premium para la gran distribución\, retail\, horeca y alta gastronomía. El punto de encuentro de la industria alimentaria que apuesta por el producto\, la sostenibilidad\, los valores y el origen. \n 
URL:https://extremaduraagro.com/evento/autentica-premium-food/
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SUMMARY:XI Feria del Melón
DESCRIPTION:La XI Feria del Melón se celebrará los días 19 y 20 de septiembre en el recinto de El Palenque\, La Albuera\,  Badajoz. \nEsta es una cita que tiene como eje uno de los productos más característicos de la localidad y que combina gastronomía\, actividades\, artesanía y propuestas para todos los públicos. \nLa feria está organizada por la empresa BeGreen\, cuenta con el patrocinio de la Diputación de Badajoz y la colaboración del Ayuntamiento de La Albuera. En la presentación de esta edición correrá han participado\, la diputada del Área de Desarrollo Rural\, Reto Demográfico y Turismo\, Ana Belén Valls\, el alcalde del municipio Manuel Antonio Díaz; y el concejal de Desarrollo Local\, Julio Macho. \nEl encuentro vuelve a reivindicar la relación de La Albuera con el cultivo del melón y\, especialmente\, con su variedad tradicional ‘el melón almerino’\, vinculada a la producción de la localidad y a una forma de entender el campo que se ha transmitido durante generaciones. Durante el fin de semana\, el público podrá conocer y degustar el producto y descubrir distintas formas de incorporarlo a la gastronomía.
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SUMMARY:Gastromestiza
DESCRIPTION:Gastromestiza reunirá del 30 de septiembre al 2 de octubre a profesionales en torno al intercambio gastronómico entre Extremadura y Latinoamérica. \n \nMérida acogerá del 30 de septiembre al 2 de octubre Gastromestiza 2026\, una iniciativa gastronómica vinculada a la Estrategia Extremestiza que busca generar conexiones entre Extremadura y distintos países de Hispanoamérica. \nEl encuentro se desarrollará en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (ESHAEX) y tendrá como eje el intercambio de productos\, ingredientes\, conocimientos y técnicas culinarias entre ambas orillas del Atlántico. \nLa iniciativa contará con la participación de representantes de países como Perú\, México\, Ecuador y Bolivia\, además de Extremadura\, y plantea la gastronomía como punto de encuentro para impulsar nuevas vías de colaboración cultural y profesional. \nGastromestiza parte de la existencia de una historia gastronómica compartida. El intercambio de productos y conocimientos producido durante siglos entre Europa y América dejó influencias en las cocinas de ambos territorios\, que ahora se plantean como punto de partida para nuevas experiencias y proyectos. \nLa propuesta se integra así en la Estrategia Extremestiza\, que pretende reforzar los vínculos entre Extremadura y los países hispanoamericanos a través de iniciativas relacionadas con la cultura\, la gastronomía y la cooperación.
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LOCATION:Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura\, Avenida del Río\, Mérida\, Badajoz\, 06800\, Spain
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