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SUMMARY:Salón Ovino de Castuera
DESCRIPTION:El municipio de Castuera acogerá del 6 al 8 de septiembre la 41.ª edición del Salón Ovino\, un certamen consolidado como una de las principales citas especializadas del sector y que\, cuatro décadas después de su puesta en marcha\, volverá a reunir a ganaderos\, profesionales\, empresas y público en torno a la actividad ovina. \nLa programación de la 41.ª edición mantiene el carácter profesional y ganadero del Salón\, pero incorpora también una importante dimensión gastronómica y divulgativa. La inauguración oficial será el domingo 6 de septiembre a las 12:00 horas\, jornada en la que abrirán sus puertas la Exposición Nacional de Ovino de Raza Merino y Razas Ovinas Precoces y el Espacio Profesional y Gastronómico. \nDurante el domingo se celebrarán también diferentes firmas de convenios\, se podrá visitar la exposición permanente del Bestiarium ‘Razas Ovinas de España’ y se desarrollará la iniciativa ‘Come Cordero el Año Entero’\, que estará presente durante las tres jornadas del certamen. \nEl lunes 7 estará especialmente dedicado a la actividad profesional\, los concursos y la gastronomía\, con los concursos morfológicos de raza Merina y razas ovinas precoces\, el Concurso de Calderetas ‘Caldero de Oro-Corderex’\, la XXXI Cata-Concurso D.O.P. Queso de la Serena\, el concurso infantil Zagal Chef Corderex y la degustación del mejor Paquito de Extremadura ‘Vaova Gastro’. \nEl martes 8 llegará uno de los momentos centrales del certamen con la subasta nacional de ganado selecto de raza Merina\, además de la adjudicación de ganado selecto de razas ovinas precoces y la subasta de animales jóvenes de raza Merina. La jornada finalizará con la entrega de premios y la clausura oficial de esta 41.ª edición.
URL:https://extremaduraagro.com/evento/salon-ovino-de-castuera/
LOCATION:Institución Ferial Salón Ovino\, Andujar\, Ctra. Villanueva\, S/N\, Castuera\, Badajoz\, Badajoz\, 06420\, Spain
CATEGORIES:Ferias agroalimentarias Extremadura
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