El Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (Ctaex) y la Dirección General de Empresa han puesto en marcha una nueva edición de FoodLab, un programa diseñado para impulsar la innovación y mejorar la competitividad de empresas y startups del sector agroalimentario de Extremadura. Las entidades interesadas podrán presentar su solicitud hasta el 20 de enero de 2026.
FoodLab acompañará a las empresas participantes en el desarrollo de productos innovadores, facilitando su validación técnica y su salida al mercado. Para ello, pone el foco en tres áreas estratégicas: One Health, con iniciativas de reducción de químicos, nuevos alimentos saludables y mejora del bienestar animal y vegetal; Sostenibilidad, con proyectos centrados en la circularidad, la descarbonización y la adaptación al cambio climático; y Nuevas Tecnologías y Digitalización, orientada a la conservación y el envasado, la biotecnología aplicada y la implantación de la industria 4.0.
Las empresas seleccionadas contarán con acceso a laboratorios, planta piloto, personal técnico especializado, mentorización empresarial y metodologías de innovación pensadas para reducir riesgos y acelerar el desarrollo de nuevos productos. Con esta convocatoria, FoodLab busca ofrecer soluciones concretas a los retos del sector y reforzar la competitividad de la industria agroalimentaria extremeña.
