La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Extremadura (UPA-UCE) ha reclamado este martes a las bodegas productoras de cava que cumplan con la Ley de la Cadena Alimentaria, ya que muchos viticultores han finalizado la entrega de uva sin conocer todavía el precio que percibirán por ella.
Desde la organización agraria denuncian que esta práctica vulnera la legislación vigente y genera una gran incertidumbre entre los agricultores. “La uva está teniendo buena salida, con un grado incluso superior al del año pasado, pero los agricultores nos trasladan sus quejas porque no tienen precios, algo que va en contra de la Ley de la Cadena”, han señalado.
La campaña de vendimia de uva para cava está llegando a su fin en Extremadura con una reducción de producción de entre el 15 y el 18% respecto al año anterior, debido a los efectos de las olas de calor. Pese a la menor cosecha, UPA-UCE advierte de que la rentabilidad de los viticultores peligra si las bodegas continúan “incumpliendo la normativa con prácticas que sólo responden a la codicia y falta de responsabilidad de unos pocos”.
En este sentido, la organización insta a la Junta de Extremadura a intervenir para garantizar el cumplimiento de la ley y evitar que un sector de prestigio internacional, como el del cava extremeño, “se convierta en un desastre para los agricultores”.
Además de la incertidumbre en los precios, la vendimia ha estado marcada por la escasez de mano de obra, un problema que, como ocurre en otros sectores agrarios, ha dificultado la recolección de la uva.
Por otra parte, UPA-UCE ha informado de que ya ha comenzado la vendimia de uva tinta, que también registra una reducción importante en la producción, grados más altos que en campañas anteriores y precios similares a los del pasado año.
