El Grupo Huevos Guillén, uno de los principales proveedores de huevos bajo la marca Mercadona, construirá una nueva granja de gallinas camperas en Ribera del Fresno (Badajoz), cuyas obras comenzarán a finales de 2025.
El proyecto, que operará bajo la razón social Dehesa de Monfragüe, forma parte del plan estratégico de la compañía para alcanzar 10 millones de aves en 2030 y reforzar su compromiso con la producción libre de jaulas. La nueva instalación tendrá ocho naves de puesta y una capacidad total de 320.000 aves, con una inversión estimada de 14,5 millones de euros.
Las gallinas camperas de este tipo de explotaciones disponen de 4 metros cuadrados por animal en parques al aire libre, donde pueden moverse libremente, picotear, escarbar y darse baños de arena, cumpliendo así con las crecientes exigencias de los consumidores en materia de bienestar animal y sostenibilidad.
La granja se completará de forma progresiva hasta el primer trimestre de 2027. Su proximidad a las instalaciones de Almendralejo facilitará el procesado, clasificación y envasado antes de la distribución.
Actualmente, Huevos Guillén cuenta con 12 granjas propias, un equipo de 550 profesionales y una producción de 15 millones de kilos de productos de huevo al año, lo que equivale a cinco millones de huevos diarios.
